お料理初心者の方も家で一人で作れるようになることを目標に、旬の野菜や食材を使って四季を意識した基本メニューをご紹介します。

『安心・安全な食を楽しむ』をテーマに、ご飯の炊き方、野菜の切り方、調味料のことなど基本を学びます。

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☆ 今期の講座スケジュール ☆

4月・・・
　・新じゃがの無水肉じゃが
　・新玉ねぎとトマトのマリネ
　・かきたま汁

5月・・・お休み

6月・・・
　・サバのイタリアングリル
　・トマトとアボカドのマリネ
　・スープ

7月・・・
　・豚バラとピーマンの味噌炒め
　・野菜の即席漬け
　・冷や汁

8月・・・
　・台湾風混ぜそば
　・台湾風豆乳スープ
　・生春巻き

9月・・・
　・秋鮭のバターソテー ( おろしポン酢 )
　・かぼちゃとれんこんの焼きサラダ
　・スープ